Filterek

  • Desszert
  • Előétel
  • Főétel
  • Ital
  • Köret
  • Leves
  • Öntetek
  • Reggeli
  • Savanyúság
Szűrési feltételek

    Kategóriák

Hozzávalók

Padlizsánkrém
előétel , gyors , húsmentes , könnyű , krémes , pénztárcabarát , vegetáriánus

Padlizsánkrém Bevásárló listához


4 személy részére Előkészületi idő: 30 perc Főzési idő: 15 perc

Tápérték:

1 személy részére
Kalória Zsír Protein Szénhidrát
108 kcal 8 g 2 g 11 g
5 / 11 Értékelés:

Összetevők:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 tk só
  • 400 gr padlizsán
  • 4 ek olívaolaj
  • 0,5 darab citrom

Elkészítés:

A padlizsánt a sütőben kb.30 percig sütjük.
Akkor jó, ha a héja már feketévé válik és ráncos lesz.
Ha kihűlt, lehúzzuk a héját és a húsát péppé zúzzuk.
Ízesítjük: hozzáadjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, a sót, a citromlevet.
Összekeverjük az olívaolajjal és lehűtjük.
Teljes kiőrlésű lisztből készített pirítóssal tálaljuk.