Filterek

  • Desszert
  • Előétel
  • Főétel
  • Ital
  • Köret
  • Leves
  • Öntetek
  • Reggeli
  • Savanyúság
Szűrési feltételek

    Kategóriák

Hozzávalók

Fokhagymás cukkini krémleves
fitt , krémleves , vegetáriánus

Fokhagymás cukkini krémleves Bevásárló listához


4 személy részére Előkészületi idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

1 személy részére
Kalória Zsír Protein Szénhidrát
318 kcal 7 g 12 g 49 g
5 / 5 Értékelés:

Összetevők:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 kk só
  • 8 dl húsleves alaplé
  • 2 dl főzőtejszín 10%
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet fehér bors
  • 2 darab cukkini
  • 8 darab bazsalikom levél

Elkészítés:

A cukkinit meghámozzuk és kockákra vágjuk.
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és egészen apróra daraboljuk.
Egy közepes lábasban 0.5 dl vízbe tesszük a kétféle hagymát és folyamatos kavarás mellett megdinszteljük.
Ha már szép üveges, hozzáadjuk a cukkinit, sózzuk, borsozzuk és felöntjük az alaplével.
Közepes hőmérsékleten puhára főzünk minden zöldséget, majd egy botmixer segítségével pürésítjük a levest.
Hozzákeverjük a tejszínt és újra felforraljuk.
A bazsalikom levelekkel együtt tálaljuk.