Filterek

  • Desszert
  • Előétel
  • Főétel
  • Ital
  • Köret
  • Leves
  • Öntetek
  • Reggeli
  • Savanyúság
Szűrési feltételek

    Kategóriák

Hozzávalók

Kékáfonyás joghurttorta
antioxidáns , desszert , sütés nélküli finomság

Kékáfonyás joghurttorta Bevásárló listához


12 személy részére Előkészületi idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc

Tápérték:

1 személy részére
Kalória Zsír Protein Szénhidrát
314 kcal 21 g 5 g 35 g
5 / 6 Értékelés:

Összetevők:

  • 660 gr zsírszegény natúr joghurt
  • 100 gr vaj
  • 3 dl habtejszín 30%-os
  • 40 gr expressz zselatin
  • 5 ek eritrit
  • 360 gr cukormentes zabkeksz
  • 300 gr áfonya

Elkészítés:

A habtejszínt és az eriritet egy keverőtálba öntjük és habosra verjük.
A megfelelő állag elérése után belekanalazzuk a natúr joghurtot, a kékáfonyából kb. 100 grammot, valamint beleszórjuk a két zacskó zselatin fix port is.
Ezekkel együtt 2-3 percig tovább mixeljük, majd félretesszük a hűtőbe.
Egy mozsárban a zabkekszet morzsalékosra törjük.
A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a kekszmorzsához, melyet belelapogatunk egy kapcsos tortaformába.
Rásimítjuk a joghurtos krémet, és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Tálaláskor a maradék áfonya szemekkel díszítjük.