Filterek

  • Desszert
  • Előétel
  • Főétel
  • Ital
  • Köret
  • Leves
  • Öntetek
  • Reggeli
  • Savanyúság
Szűrési feltételek

    Kategóriák

Hozzávalók

Kókuszos, lime-os pite
bornintheusa , cukormentes , kókuszos

Kókuszos, lime-os pite Bevásárló listához


12 személy részére Előkészületi idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

1 személy részére
Kalória Zsír Protein Szénhidrát
215 kcal 19 g 6 g 26 g
5 / 11 Értékelés:

Összetevők:

  • 100 gr vaj
  • 5 darab tojás
  • 10 darab mentalevél
  • 5 darab lime
  • 40 gr kókuszreszelék
  • 150 ml habtejszín 30%-os
  • 1 gr ételfesték
  • 140 gr eritrit
  • 200 gr cukormentes zabkeksz

Elkészítés:

A cukormentes zabkekszet egy mozsárban összetörjük, és a tortaformába szórjuk.
A vajat megolvasztjuk, majd a kókuszreszelékkel együtt hozzáadjuk a keksz morzsához, és az egészet összekeverjük.
A vajas, kókuszos kekszet a tortaforma aljára és az oldalára lapogatjuk egy pohár segítségével, majd sütőbe téve 180 fokon, 10 percig elősütjük.
Közben elkészítjük a lime krémet:
A tojásokat az eritrittel, a habtejszínnel, négy lime levével, valamint a reszelt héjával összekeverjük, és a tortaalapra öntjük.
Hozzáadjuk az ételfestéket is, ha nem találjuk elég élénknek a krém színét.
A tortát 160 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük.
Lehűtve, a mentalevelekkel, és a maradék lime szeletekkel díszítve tálaljuk.