Filterek

  • Desszert
  • Előétel
  • Főétel
  • Ital
  • Köret
  • Leves
  • Öntetek
  • Reggeli
  • Savanyúság
Szűrési feltételek

    Kategóriák

Hozzávalók

Tavaszi chilis-medvehagymás krémleves
chilis , csupazöld , krémleves

Tavaszi chilis-medvehagymás krémleves Bevásárló listához


4 személy részére Előkészületi idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

1 személy részére
Kalória Zsír Protein Szénhidrát
178 kcal 12 g 4 g 15 g
5 / 11 Értékelés:

Összetevők:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 tk só
  • 2 csokor medvehagyma
  • 2 dl főzőtejszín 10%
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 csipet fehér bors
  • 2 ek étolaj
  • 1 darab chili paprika
  • 150 gr burgonya

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra daraboljuk, a fokhagymát fokhagymapréssel összezúzzuk, és az olajon megpároljuk.
A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a kétféle párolt hagymához.
Menet közben a megmosott, apróra vágott medvehagyma leveleket is a zöldségekhez tesszük, felöntjük kb. fél liter vízzel, és együtt főzzük tovább.
Ha felforrt, beleöntjük a tejszínt, valamint a chilipaprikát, és botmixer segítségével pépesítjük.
Ismét összeforraljuk, ízesítjük a sóval, fehér borssal, és melegen tálaljuk.