Szilvás morzsasüti-crumble Bevásárló listához

Tápérték:

Összetevők:

• 20 db szilva
• 1 csipet só
• 2 tk őrölt fahéj
• 160 gr margarin 20% zsírtartalmú
• 180 gr eritrit
• 250 gr csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék

Elkészítés:

A szilvákat megmossuk, kimagvazzuk, négy részre vágjuk, megszórjuk a fahéjjal és az eritrittel.
Egy hőálló tálat kikenünk két teáskanálnyi margarinnal, közben előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
A lisztkeveréket egy nagyobb tálban összekeverjük a sóval, belemorzsoljuk a maradék 150 gramm hűtőből kivett, hideg vajat.
A tészta akkor lesz jó, ha morzsaszerű, nem kell összegyúrnunk.
A szilvákat egyenletesen szétterítjük a hőálló tálban, majd rászórjuk a morzsát.
Sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük kb. 50 perc alatt.