Filterek

  • Desszert
  • Előétel
  • Főétel
  • Ital
  • Köret
  • Leves
  • Öntetek
  • Reggeli
  • Saláta
  • Savanyúság
Szűrési feltételek

    Kategóriák

Hozzávalók

Guacamoles toast főtt tojással- avokádókrém
csupazöld , fitt , húsmentes

Guacamoles toast főtt tojással- avokádókrém Bevásárló listához


4 személy részére Előkészületi idő: 5 perc Főzési idő: 15 perc

Tápérték:

1 személy részére
Kalória Zsír Protein Szénhidrát
310 kcal 13 g 11 g 40 g
4,5 / 19 Értékelés:

Összetevők:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 kk só
  • 4 szelet rozskenyér
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 darab főtt tojás
  • 1 csipet fehér bors
  • 1 darab citrom
  • 1 darab avokádó

Elkészítés:

A tojást feltesszük főni. 
Ahhoz, hogy kemény tojást kapjunk, forrástól számítva még nyolc-tíz percig főzzük. 
Közben az avokádót megmossuk, kettévágjuk, magját kiemeljük, húsát kikaparjuk a héjából, és apró kockákra vágjuk, illetve villával kissé pépesítjük is.
 A vöröshagymát megtisztítjuk, szintén felaprítjuk.
A petrezselymet leöblítjük, összevagdaljuk.
A citromot megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk.
Ha megfőtt a tojás, leöblítjük, megpucoljuk, tálalásig félretesszük.
Egy tálkában az avokádó kockákhoz keverjük a vöröshagymát, a citrom héját, a levét, valamint a petrezselymet.
Ízesítjük sóval és borssal, és 1 órára hidegre tesszük.
Pirított toast kenyérre halmozzuk a guacamolet, rátesszük a tojás szeleteket, és azzal együtt tálaljuk.